本月15日，武汉中百仓储唐家墩、珞狮路等13家卖场内，洪湖德炎水产食品有限公司加工的12类淡水产品以“特色年货”的面孔同时亮相。开袋即食的熏鱼、熬汤用的银鱼、可凉拌的鮰鱼片、可制作各式菜肴的鱼子、鱼唇、鱼鳍、茴香龙虾……让置办年货的市民目不暇接，原来鱼虾还有这么多新鲜的吃法。

这是洪湖水产品首次整体登陆武汉超市。当天，中百仓储13家卖场共销售洪湖水产品10多万元，仅开袋即食的醉鱼，一上柜就卖了1000多袋。

洪湖德炎水产食品有限公司董事长、总经理卢德炎告诉记者，作为我省最大的水产品加工企业，德炎过去专做出口，仅去年就向美国、欧盟输送我省水产品1800万美元。然而，怎样进入荆楚老百姓的“菜篮子”，这家农业产业化龙头企业却始终没有破题。

去年，中百仓储总经理程军几赴洪湖考察，与德炎签订购销协议。近日，双方再次签署战略合作合同：中百仓储“零门槛”引进德炎的淡水产品，并在摆放、促销等方面给予扶持。

这是个“双赢”。程军表示，湖北是水产大省，淡水鱼产量全国第一，但加工却很薄弱；而既安全又营养的鱼虾产品，近年已成市民餐桌“新宠”，中百仓储仅去年春节期间的鱼类销售就达200多吨。

卢德炎则信心十足地表示，今年靠“两条腿走路”，目标是实现销售收入4.5亿元。